LE NOSTRE COLOMBE
Immagina una colomba artigianale che unisce la cura di un panificio tradizionale e ingredienti biologici di prima qualità.
Morbida e leggera come una nuvola, ogni fetta si scioglie in bocca con una struttura soffice e alveolata, grazie alla lievitazione lenta e naturale. Senza additivi né conservanti, conserva la freschezza del primo giorno, con un aroma intenso e un gusto autentico, perfetto per le feste o come regalo che conquista chi cerca la bontà genuina e artigianale.
Ogni variante racchiude l’incontro tra la morbidezza dell’impasto e il sapore intenso e succoso della frutta, che aggiunge una nota di freschezza unica.
Disponibili solo in quantità limitata, affrettati a venirli a scoprire per assicurarti una bontà genuina e artigianale!
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La nostra colomba nasce da un’attenta selezione di ingredienti naturali e da una lunga lievitazione con lievito madre. La soffice pasta, arricchita solo da canditi pregiati, rivela un profumo inconfondibile e una trama alveolata, che esalta il sapore autentico della tradizione natalizia. Ogni morso racconta il tempo e la cura dedicati a creare un dolce equilibrato, ideale per arricchire le festività con un gusto genuino e raffinato.
Allergeni: farina di grano tenero tipo 1, uova, burro, nocciole, mandorle.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 1, lievito naturale, uova, burro, zucchero, scorze di arance candite, miele, sale, aromi.
Glassa: zucchero, albume d’uovo, farina di riso, farina di mandorle, farina di mais, farina di nocciole, olio di girasole, fecola di patate, fibra vegetale, cacao magro in polvere.
Può contenere tracce di frutta secca in guscio, soia e sesamo.
Soggetto a calo naturale, conservare in luogo fresco asciutto e al riparo dalla luce.
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La nostra colomba con canditi e uvetta è frutto di una lunga lievitazione naturale, realizzato con ingredienti semplici e selezionati. L'impasto soffice e profumato racchiude dolci scorze di agrumi canditi e morbida uvetta, che si bilanciano perfettamente per un gusto armonioso e ricco. Ogni fetta celebra la tradizione natalizia con un’attenzione particolare ai dettagli, offrendo un dolce che avvolge il palato con una piacevole nota di dolcezza e freschezza.
Allergeni: farina di grano tenero tipo 1, uova, burro, nocciole, mandorle.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 1, lievito naturale, uova, burro, zucchero, scorze di arance candite, uvetta, miele, sale, aromi.
Glassa: zucchero, albume d’uovo, farina di riso, farina di mandorle, farina di mais, farina di nocciole, olio di girasole, fecola di patate, fibra vegetale, cacao magro in polvere.
Può contenere tracce di frutta secca in guscio, soia e sesamo .
Soggetto a calo naturale, conservare in luogo fresco asciutto e al riparo dalla luce.
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La nostra colomba con farina di grano duro unisce tradizione e innovazione in un prodotto unico. L’impasto soffice, a lunga lievitazione naturale, è arricchito dalla farina di grano duro, che donano un sapore ricco e un carattere rustico. Ogni boccone sprigiona note aromatiche intense, avvolte dalla dolcezza equilibrata, per una texture sorprendentemente morbida e piena. Realizzato con ingredienti naturali e accuratamente selezionati, questo panettone celebra la genuinità, perfetto per chi cerca un’esperienza natalizia diversa, ma sempre autentica.
Allergeni: farina di grano duro, farina di grano tenero tipo 1, uova, burro, latte, mandorle, nocciole.
Ingredienti: farina di grano duro, lievito naturale, uova, burro, zucchero, miele, sale, aromi.
Glassa: zucchero, albume d’uovo, farina di riso, farina di mandorle, farina di mais, farina di nocciole, olio di girasole, fecola di patate, fibra vegetale, cacao magro in polvere.
Può contenere tracce di frutta secca in guscio e soia.
Soggetto a calo naturale, conservare in luogo fresco asciutto e al riparo dalla luce.
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La nostra colomba al cioccolato è una delizia irresistibile per chi ama i sapori ricchi e avvolgenti. La lunga lievitazione naturale conferisce una sofficità unica, mentre generosi pezzi di cioccolato fondente si sciolgono nell’impasto, regalando un piacere intenso a ogni morso. Realizzato con ingredienti naturali e di altissima qualità, questo panettone è pensato per rendere le festività ancora più dolci. Ogni fetta racconta la passione e la cura che mettiamo nel nostro lavoro, offrendo un’esperienza natalizia dal gusto autentico e decadente.
Allergeni: farina di grano tenero tipo 1, uova, burro, nocciole, mandorle.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 1, uova, burro, zucchero, lievito madre, gocce cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), miele, sale, aromi.
Glassa: zucchero, albume d’uovo, farina di riso, farina di mandorle, farina di mais, farina di nocciole, olio di girasole, fecola di patate, fibra vegetale, cacao magro in polvere.
Può contenere tracce di frutta secca in guscio, soia e sesamo .
Soggetto a calo naturale, conservare in luogo fresco asciutto e al riparo dalla luce.
CLASSICHE
Formato: 750 gr
Prezzo: €15,90 / pz
SPECIALI FRUTTA FRESCA
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La nostra colomba con albicocche aromatizzate al caffè unisce la dolcezza della frutta fresca con l’intensità del caffè, creando un equilibrio perfetto di sapori. La lievitazione naturale regala una mollica soffice e leggera, esaltando la qualità degli ingredienti. Un dolce artigianale e originale, ideale per le festività o come regalo speciale.
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La nostra colomba ai lamponi aromatizzato alla vaniglia sorprende con il suo colore rosso sfumato all’interno, frutto della freschezza della frutta. La dolcezza del lampone si mescola perfettamente con l’aroma delicato della vaniglia, creando un equilibrio di sapori freschi e avvolgenti. La lievitazione naturale conferisce morbidezza e leggerezza, per un'esperienza di gusto unica e raffinata, ideale per un momento di festa.
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La nostra colomba ai frutti di bosco è arricchito da golosi pezzettoni di frutta fresca, che regalano un’esplosione di sapore in ogni morso. Il profumo agrumato del cedro esalta la dolcezza naturale dei frutti, creando un contrasto perfetto con la morbidezza dell’impasto. La lievitazione naturale dona leggerezza e una struttura soffice, rendendolo un dolce ideale per le occasioni speciali.
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La nostra colomba alle amarene, con farina di grano duro, offre un delizioso equilibrio tra il gusto fruttato delle amarene fresche e la rusticità del grano duro. Le amarene si fondono perfettamente con la morbidezza dell’impasto, creando una texture soffice e un sapore avvolgente. La lievitazione naturale e la cura dei dettagli esaltano ogni singolo ingrediente, rendendo questo panettone un’esperienza unica e autentica, perfetta per celebrare momenti speciali.
Formato: 750 gr
Prezzo: €19,90 / pz