CIABATTA CROCCANTE
La nostra Ciabatta Croccante, prodotta con farina di grano tenero, è un pane dalla crosta spessa e dorata, che rivela un cuore leggero e sorprendentemente alveolato. La mollica è soffice e areata, con quei grandi alveoli che rendono ogni fetta unica per leggerezza e fragranza. Ogni morso offre un contrasto perfetto tra l'esterno croccante e l’interno soffice e arioso, ideale per chi cerca un pane genuino ma con una consistenza vivace e una leggerezza inaspettata. Perfetta per i pasti quotidiani, la ciabatta croccante esalta il sapore dei condimenti senza appesantire.
Formato - 400g ca.
-
Provatela con un buon olio extravergine di oliva e una spolverata di sale, per valorizzarne la fragranza e la croccantezza. Si sposa bene con formaggi freschi, come la ricotta o la burrata, e con verdure di stagione grigliate. Ottima per accompagnare salumi dolci, come la mortadella, e insalate di mare, per un abbinamento leggero ma gustoso.
-
Allergeni: farina di grano tenero.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 1, acqua, lievito madre (farina di grano tenero tipo 1), sale.
Può contenere tracce di frutta secca in guscio, soia e sesamo.
Soggetto a calo naturale, conservare in luogo fresco asciutto e al riparo dalla luce.